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INSTALACIONES
Este proyecto comenzó entre los años 2013 y 2018, con la construcción de diversas naves destinadas al almacenamiento de la cebolla. Durante este período, nos centramos en crear las infraestructuras necesarias para garantizar una adecuada conservación del producto. El proceso culminó en 2019, con la finalización de una nave de trabajo, donde se lleva a cabo la elaboración y preparación de la cebolla
ANTES
DESPUES
NAVES DE ALMACENAMIENTO
Una vez que la cebolla se encuentra en los cajones, se procede a almacenarla en diversas naves, donde permanecerá durante toda la campaña.
Estas naves están diseñadas para mantener las condiciones de temperatura y ventilación adecuadas.
Lo que permite una conservación adecuada del producto hasta que esté listo para su distribución.
NAVE DE TRABAJO
Este lugar esta dividido en tres zona:
-Zona de entrada de la cebolla
-Zona de Proceso y desarrollo
-Zona de carga y de salida
PROCESO COMPLETO QUE SE TIENE EN LAS INSTALACIONES
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